-
1 verzuckerung
засахаривание кондитерского изделия
Ндп. просахаривание кондитерского изделия
Образование кристаллов сахара на поверхности и внутри кондитерских изделий
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
DE
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > verzuckerung
См. также в других словарях:
засахаривание кондитерского изделия — Ндп. просахаривание кондитерского изделия Образование кристаллов сахара на поверхности и внутри кондитерских изделий [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые просахаривание кондитерского изделия Тематики технол. процессы в кондитерской… … Справочник технического переводчика
